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亚洲城游戏平台官方网站低糖减肥吃什么?早餐、午餐、晚餐6款健康简单餐单配搭推介

来源: 倩狐减肥  日期:2021-03-31 14:14:00  点击:421 

  餐单都是无味的水煮餐吗?当然不是!近年不少人主张奉行 低糖饮食 减肥,意思就是减少碳水化合物摄取,不过对亚洲人以粉面饭为主食的饮食习惯来说,要持续实行低糖饮食的确有点难度;台湾人妻Grace C就建立「健康饮食便当日记」分享日常为家人准备色香味俱全的低糖餐单,绝对值得参考!
 

  台湾人妻Grace C在IG建立「健康饮食便当日记」,经常分享各式健康低糖减脂餐单,她主张早晚正常吃,只是睡前4小尽量不碰淀粉,而且要多吃原型食物,好油和淀粉都要吃,认为吃得好、吃饱才会瘦的健康;她表示丈夫用这个方法配合戒糖一星期已瘦掉5公斤,一个月减掉9公斤。从照片中所见,她的餐单配搭每天都有点不一样,而且不乏美味的食材,烹调过程也不算太繁复。

  低糖减肥餐单:早餐配搭A
 

  - 照烧鸡扒墨西哥卷1份

  - 高纤无糖豆浆1杯

  墨西哥卷是很多低糖餐单中必备的食材,由于每块墨西哥卷饼皮大约只有43卡路里,非常低卡同时又有犹如面包的口感和饱腹感。此外,墨西哥饼皮内可以配搭的馅料也可以很多元化,例如:烟三文鱼、鸡扒、牛肉、虾仁或蔬菜都可,而这次介绍的照烧鸡扒做法也非常简单,笔者认为份量充以做午餐了!

  照烧鸡腿扒做法:

  1. 把鸡腿皮朝下大火先煎一分钟,

  2. 小火盖锅盖转小火煎5分钟

  3. 淋上酱汁(香菇素蚝油3匙/水2匙/清酒半匙)再小火焖煎2分钟

  4. 翻面小火收汁即可
 

  拉左到第二版,可看到墨西哥卷的做法!

  低糖减肥餐单:早餐配搭B
 

  - 苹果1份

  - 罗勒炒嫩蛋2只

  - 坚果生菜佐胡麻酱

  - 红豆奶酪裸麦面包

  记着减肥过程要吃得好,才会减得健康不复胖,从这款早餐配搭的颜色就可以知道营养充足,甚至份量可以作为假日的Brunch!低糖餐单中间中也可以吃点淀粉质,建议在早上吃较好,而且以选吃低GI淀粉质为佳,如:红米饭、裸麦面包等。

  低糖减肥餐单:午餐配搭A
 

  - 蒜炒菠菜

  - 干煎嫩豆腐

  - 水煮嫩鸡胸

  由于减少了碳水化合物摄取,优质蛋白质成为能量来源,所以鸡蛋、鸡肉都是低糖减脂餐的重要食材,如果想餐单更多变,必须从烹调方式着手,例如以慢煮方式烹调鸡胸,可以令鸡肉嫩滑美味。

  水煮嫩鸡胸做法:

  1. 鸡胸腌大约4%盐水和米酒一小匙一天

  2. 煮一锅水,滚水后放入鸡胸肉上盖煮30秒~1分钟关火。

  3. 焖十分钟不要开盖

  低糖减肥餐单:午餐配搭B
 

  - 烤甜椒

  - 鲜虾肉

  - 芦笋

  这个餐单选用富含蛋白质虾肉和含有多种维他命的甜椒,甜椒更有助促进脂肪的新陈代谢,是减肥人士的恩物,加上颜色鲜艳吃起来更开胃!煮法方面,吃厌了水煮餐可以转用烤焗的方式,只要因应喜好将所有食材均匀洒上蒜香粉、海盐或香辣粉等调味料,放入焗炉焗15分钟即可,放凉后亦可放进餐盒做午餐亦可,绝对是懒人或上班族简单快捷之选。

  低糖减肥餐单:晚餐配搭A
 

  - 水煮蛋1只

  - 椒盐牛油果

  - 煎嫩鸡胸

  - 水煮小椰菜

  牛油果含丰富的不饱和脂肪,亦即低糖减脂餐当中必须的「好脂肪」;切好牛油果和水煮蛋后,都加点黑胡椒做调味,即可令到两款简单食材美味感大增,然后跟以下方法煎鸡胸即完成。

  嫩煎鸡胸做法:

  1. 先将鸡胸斜切几刀,再腌至少30分钟或隔夜。

  2. 煎之前先将肉稍微拍打压平到差不多厚度

  3. 热锅后中火煎30秒至1分钟,之后翻面盖锅转小火煎4分钟左右。

  4. 熄火不要开盖焖约10分钟至收汁。

  低糖减肥餐单:晚餐配搭B
 

  - 蒸番薯1条

  - 小蕃茄8至10粒

  - 水煮西兰花

  - 嫩煎鸡腿肉1只

  番薯含有丰富膳食纤维,有助肠胃蠕动及改善便祕;亦属于低GI食物,能稳定血糖且不易致肥,简单用电饭煲蒸熟即可。煮好西兰花和加入小蕃茄后,最后用香菇素蚝油慢煎鸡腿,简单减肥晚餐即成。

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